第592章 累计十张月票加更
作者:奶嘴ing      更新:2021-06-27 05:08      字数:2237
  “真的?”
  穆晨有点不大相信的看向乔依。
  他怎么感觉妻主有种幸灾乐祸的感觉呢?
  难道是他想多了?
  “真的,比真金还真。”
  乔依肯定的点点头。
  穆晨:“……”
  这话听起来怎么这么耳熟?
  他好像什么时候听妻主说过。
  “好了好了,别想太多了,马上就进城了,反正也快要追上了,我们去客栈住一宿,然后再去追。”
  “哦好吧。”
  这一个多月,乔依空间里面准备的东西都被吃的差不多了,所以进城之后,她还需要储备一些吃食。
  说真的,空间里面没吃食,乔依就觉得全身都不得劲。
  到了城里,几人并没有先去找客栈。
  因为是早上,所以卖东西的人很多。苏子叶赶马车,乔依与穆晨和苏子陌在下面走。
  看见什么想买的,乔依直接买一堆,然后往马车里面一扔,之后再收进空间里面。
  这个时候除了白菜就是萝卜,所以乔依没买多少。
  买的最多的,就数肉了。
  其中最多的就是猪肉。
  还有鸡蛋鸭蛋鹅蛋,乔依也没少买,反正就是看到的,全都买了。
  把整个集市走完,一行人这才找了一家酒楼休息。
  现在就睡觉,那是不可能的。
  如果现在睡觉,晚上就不用睡了。
  所以乔依开始在房里剁起了肉馅。
  至于剁肉馅做什么,乔依还没想好。
  反正剁完了放空间,一点也不怕它走味什么的。
  穆晨见状也过来帮忙。
  剁了二十多斤的肉馅之后,乔依就不在剁了。
  因为手酸了。
  “小晨晨,你要不要吃猪皮冻?”
  突然乔依想到了一道好吃不腻,且美容养颜的美食。
  现在空间里面的猪皮已经都快堆积城小山了,没有一百斤,也有八九十斤。
  这要是做猪皮冻,绰绰有余啊。
  正好顺便多做点,到时候给穆青他们尝一尝。
  这可是满满的胶原蛋白呀。
  “什么是猪皮冻?”
  穆晨还是头一次听到这种名字的菜。
  菜的名字有猪皮二字,这道菜该不会是用猪皮做的吧?
  话说猪皮做的东西能吃么?
  “就是用猪皮做的菜,蛮好吃的。等我做好了你就知道了。”
  “哦。”
  穆晨点头,然后看着乔依自己在那里忙活。
  此时他真的怀疑妻主其实是自己想吃,至于问他一下,只是走个形式而已。
  因为他根本就不知道什么叫猪皮冻好吧。
  猪皮冻制作起来很简单,应该说非常简单。
  首先把猪皮收拾干净,去掉上面的毛以及猪皮下面的肥肉。
  然后冷水下锅,放入葱姜蒜以及调味料。
  水煮沸之后去掉水上面的血沫,然后把猪皮捞出来,切成筷子条状,粗点细点无所谓。
  之后放进去掉血沫的锅里继续煮。
  煮到锅里的汤汁有些粘稠之后,就可以停火了。
  最后把锅里的肉皮连带汤汁一同倒入盆里,但不能倒多了,不然不容易凝结。
  等冷却凝结之后,就可以从盆子里面取出来,切成块或者是什么形状,然后沾一沾蒜酱,就可以吃了。
  穆晨看着乔依做,说真的,看的穆晨全程都没啥食欲。
  总感觉挺恶心的,猪皮那玩意真的能吃?
  那不都是用来炼锅的么?
  用猪皮炼过的锅不会上锈。
  尤其是在见到乔依把一锅看起来有些粘稠的东西倒出来之后,穆晨更没食欲了。
  如果不是闻着味道还不错,他真想替妻主把这东西扔出去。
  不过当看到乔依把放凉,并且凝结成冻的猪皮拿出来之后,穆晨不可思议的睁大了双眼。
  这是猪皮?
  不可能吧?
  眼前晶莹剔透的东西,怎么想都觉得不可能是那熬制的粘稠的猪皮汤。
  “你尝尝味道。你们也过来尝尝。”
  乔依递给了穆晨一双筷子。之后也递给了苏家兄弟一人一双。
  因为很久不做了,乔依并不知道第一次做出来的味道如何,所以并没有多做。
  如果好吃了,她在多做点。
  这玩意做好了之后能放个十天半个月的。
  因为现在是冬天,所以不怕放。
  穆晨先夹了一块猪皮冻,然后沾了沾蒜酱,之后放进嘴里。
  “咦,好吃。”
  穆晨真的没想到,这东西会这么好吃。
  凉凉的,然后入口即化,很好吃。
  “好吃。”
  “好吃。”
  苏子叶与苏子陌也跟着点头。
  乔依见状自己也夹了一块。
  “妻主,你做的这个猪皮冻实在是太好吃了。”
  穆晨又往嘴里放了一块,这玩意越吃越想吃。
  “嗯,味道还可以。就是猪皮没啥嚼劲了,下次火候应该小一点。你们吃,我去多做点,到时候给穆青他们带去。”
  乔依话说完,就去了小厨房。
  大一些的客栈是都有小厨房的,有的人不放心客栈厨师做的饭菜,所以就会租厨房自己做。
  乔依就是看上这家客栈的小厨房了,所以才入住的这里。
  苏子叶吃了两口,见乔依出来了,也就跟了出来。
  “你怎么不多吃点?那不是还有很多呢么?”
  “东西再好,也不宜贪多。”
  “我看你是没舍得吃吧,毕竟那两个家伙看起来非常爱吃。”
  乔依直接戳穿了苏子叶的谎话。
  苏子叶:“……”
  主子这是故意的吧?
  心里知道还问他。
  晨夫人和弟弟吃的那么香,他怎么好意思去抢着吃?
  一个吃的东西而已,多他就多吃点,少的话他吃两口尝个味道就行了。
  “既然跟过来了你就帮我一把吧。这回我多做点,让你吃个够。”
  说着话,乔依已经进入了小厨房,从空间里面拿出肉皮,然后就开始忙活。
  苏子叶看着砧板上面的肉皮,又看了看乔依。
  说真的每次看主子往外拿东西,他都会震惊好一会。
  心里总会想这东西到底是从哪里来的。
  可结果就是不管他怎么想都想不出来这东西到底是从哪里拿出来的。
  穆晨和苏子陌吃完猪皮冻,也过来帮忙了。
  这人多办事就是快。
  百八十斤的猪皮,不一会就被几人清洗干净了,然后下锅开始煮。
  这回乔依并没有煮那么长时间。
  猪皮煮的时间长短其实都能吃。但是口感不一样。
  乔依想吃的是那种q弹的那种猪皮冻,之前做出来的口感有点软了,并不是乔依喜欢的那种口感。
  猪皮熬完,开始用器皿装起来。
  一百斤左右的猪皮,再加上一些汤汁,总得算起来足有二百多斤。
  整整熬了五锅。
  所需要用的器皿也不少。