第 36 章
作者:扬笙落笔      更新:2022-05-12 03:28      字数:3800
  直播间里, 蔚蓝见大家不如之前活跃,连忙把话题转回到今天的早餐制作上。
  “在买到各种蔬菜和绿植之前, 我们先来学习这道虾滑丸子汤。我相信, 你们有一天也会像我一样:热爱美食,同时也喜欢制作美食。”
  “首先,我们将剁好的虾放入碗中调入盐、花椒粉适量。再倒入一个蛋清, 沿着同一方向搅拌均匀。我把碗放在这里, 你们要不要来感受一下?”
  在蔚蓝的带动下,直播间的气氛再次热闹起来。
  【好好玩哦!我用力地搅、用力地搅, 虾肉现在变得粘糊糊的。】
  【主播, 你还没有说要搅拌几分钟呢?】
  【虾肉明明还是生的, 为什么我却在流口水?啊啊啊, 我太馋了。】
  【这道菜简单, 等我买了大青虾再来交作业。主播, 下一步要做什么?】
  “锅里的水开了,我们用小勺子将搅拌均匀的虾滑依次舀进去。记住一定要沸水下锅煮,一到锅里丸子就定型了。”蔚蓝手上舀虾滑丸子的动作又快又好, 不到一分钟时间, 丸子全部下锅。
  蔚蓝将提前洗干净备用的小白菜拿过来放在手边, 站在她身边的纪寒辰不用提醒, 已经从碗橱里找了两个大汤碗出来。
  “虾肉不用煮太久, 等它们全都浮上来后放入小白菜烫熟就行, 出锅前加入少量盐调味。小白菜下锅煮一下就可以了, 煮的时间太久,蔬菜的颜色就变了,影响口感和美观。”
  按照惯例, 虾滑丸子汤和水煮鸭蛋被分成两份。
  一份专门留给直播间里的观众, 另外一份是蔚蓝和纪寒辰今天的早餐。
  “早餐不宜吃得太过油腻,清淡营养为主。尤其是白水煮鸡蛋,或者是白水煮鸭蛋,每天早上吃一颗,健康又营养。我们现在开动吧!”
  随着蔚蓝举筷,直播间里的观众们已经等不及想要品尝自己亲手参与制作的菜肴。
  【哇,这道虾滑丸子汤也太好吃了!弹牙爽口,好吃到根本停不下来!】
  【汤也好喝,比最贵的营养液好喝一万倍!】
  【水煮鸭蛋和虾滑丸子汤就是绝配,满足主播所说的早餐的所有要求。】
  【我也想每天都能吃到像这样美味营养的早餐。】
  【那就把主播列为特别关注对象吧!真希望她每天都能在直播间里做一日三餐,这样我会粉她一辈子的!】
  在蔚蓝的印象里,星际公民喝营养液的时间并不固定,看他们的心情。
  据说有人把营养液当饮品喝,一天三五支也不稀奇。营养液的神奇之处在于,只要不是喝得太多,基本不会出现不良反应。但饱腹时间并不会因为多喝而增加。
  穿越到星际后,少了一日三餐,蔚蓝总觉得日子过得不真实。
  现在999号荒芜星的建设步入正轨,她也要慢慢调理自己的身体和饮食结构,争取再长高一点,长胖一点,现在的她实在是太瘦太弱了。
  吃过一顿丰盛的早餐,蔚蓝分别给机器人们下达了开荒和建筑任务,她上午有别的安排,暂时不会去田里。
  刚才在田里看到萝卜和青菜,她第一时间想到了泡菜!
  泡菜不仅可以用来炖老鸭汤,还能用来做鱼、炒菜,是不可多得的风味美食。
  “今天,我想跟大家分享一种冷加工的调料菜:泡菜。简而言之,就是将新鲜蔬菜泡在调味水里面,让它们自然发酵形成的佐餐菜肴。”
  【泡菜,这个名字简单易懂,我还是第一次听说。】
  【刚刚在星网上检索过了,没有这个名词解释。不会是主播自己研发的吧!】
  【我曾经好像在哪本古籍里面看到过泡菜这个名词,古地球时期的人类似乎很喜欢吃泡菜。】
  【赶紧根据主播的介绍在星网上创建一个词条,到时候我们还可以把泡菜的做法更新上去,备注出处来自于主播蔚蓝。】
  蔚蓝看到有观众误会自己是泡菜的创始人,连忙解释道:“泡菜我是跟我师傅学的,不是我自己研发的。”
  直播间里的厨师们一听,肃然起敬,蔚蓝背后果然有一位厨神师傅!
  难怪厨神会收蔚蓝做徒弟,她才十六岁,已经在厨艺上有这么高的成就,显然跟她的天赋和努力密不可分。
  蔚蓝没想到自己的让大家误会了,她口中的师傅自然是她的爷爷,一位拥有完整传承的御厨第四代传人,到了她这里是第五代,但爷爷从来不对她做任何传承上的要求。
  “蓝蓝,爷爷教你做饭,也是教你做人的道理。至于你以后当不当厨师,收不收徒弟,爷爷不在意,只要你过得开心,比什么都重要。”
  现在想起爷爷,蔚蓝不会再黯然神伤,她露出了一个灿烂的笑容,继续跟直播间里的观众说泡菜的制作方法。
  “这种白萝卜其实是可以生吃的,你们要是愿意的话,尝个味道,但不能多吃。”
  挑了一个水嫩的萝卜放在盘子里给观众品尝,蔚蓝拿起菜刀把萝卜切成条备用。
  想着身边的纪寒辰也许同样好奇白萝卜的味道,她将切成条的萝卜递了一根给他,自己顺手放了一根在嘴里。
  脆生生的白萝卜入口回甘,带着蔬菜特有的清香,尝起来水分充足,咽下去后略微有一点不太明显的辣味。
  被蔚蓝投喂的纪寒辰先是一愣,然后嘴角微微翘起来,因为在吃东西,脸上的笑容并不明显。
  【哇,没想到萝卜连生吃也这么美味!脆脆的,嚼起来特别带劲儿。】
  【感觉主播就算给我一根草,我也相信它是好吃的!】
  【不知道萝卜是不是有开胃的功效,吃了萝卜的我一直在流口水。呜呜呜,主播我可以再吃两口吗?】
  瞄到直播间里的弹幕,蔚蓝差点笑出声来。
  “能吃的草应该都有蔬菜名,放心,我不会给你们吃草的。你们说对了,萝卜的确能开胃健脾、洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。古地球时期,人们又称萝卜为小人参。”
  【人参我知道!早已经灭绝的珍贵药材,据说有极高的药用价值。】
  【那要不然我再啃两口萝卜补一补?】
  【楼上莫不是忘了你吃进肚子里的全是数据!】
  【人参跟萝卜长得像吗?有没有人发张照片出来,好奇人参是什么样子的。】
  【要查人参下了直播自己查去,我们现在要看主播制作泡菜。别歪楼!主播,技术总结小组已经就位!】
  【主播,请继续将泡菜的制作方法。十辆飞车送给你,先上交学费。】
  蔚蓝接二连三收到一长串打赏,看到交学费字样,她估计很有可能是这些人都是厨师。
  不过,她并不介意公开各种美食的做法被别人学去,越多的人会做饭,相对来说她就会更安全,也会更自由。
  “那我们继续。切好之后把萝卜条放进盆里,加入适量的盐,用手翻动,让每根萝卜条上面均匀的裹上食盐,盐分不要很多,以免萝卜条咸味过重影响口感,这样腌制大约二十分钟即可。”
  等待的间隙,蔚蓝将专门用来制作泡青菜的青菜清洗干净,挂起来晾干水份。
  纪寒辰则帮助蔚蓝从移动小屋里,分别端了一锅凉白开和两个密封罐出来。
  “下一步就是制作泡菜水了,泡菜最好的口感是酸甜适中,咸香爽口,所以我们需要在凉白开里加入少量白糖、花椒、盐,和匀即可。”
  “这时萝卜条基本上已经腌制出水分了,我们把萝卜条中的多余的水分全部倒出来,然后用手轻轻的挤压,把萝卜条中的剩余水分挤出来。挤压的时候不要太用力,不然会影响口感。”
  “萝卜和青菜分开来泡,我们把萝卜装进可以密封的容器内,然后倒入泡菜水将其淹没。至于青菜,需要等它的水分流失至少一半,才能放进泡菜水里进行腌制。”
  【泡菜看起来很简单,我想我应该学会了。】
  【主播说了这么多话,肯定口渴了。你要不要先休息一下,喝点水?】
  【今天一上午学了三道菜,感觉自己以后说不定能开一间星际小饭馆。主播,要是真的开成了,我保证所有的食材都从你的蔚蓝星上采购。】
  【楼上记得千万别说自己是跟主播学的做菜,我怕你做得太难吃给主播丢脸。】
  【卧槽,你们看那边是什么动静!烟尘滚滚,看起来好像有什么大事发生!】
  在直播间里的观众预警前,蔚蓝和纪寒辰已经发现了西边的异常。
  纪寒辰当即加强能量罩的防御等级,将蔚蓝护在自己身侧,从压缩口袋里拿出两个专业的望远镜,快速递了一个给蔚蓝。
  通过望远镜,蔚蓝看到了奔跑得几乎要飞起来的蔚蔚们,以及它们身后跟着的一群看起来有点像野猪的动物。
  “一级警报,一级警报,请主人赶紧撤回移动小屋!”
  “一级警报,一级警报,请主人赶紧撤回移动小屋!”
  蔚蔚们集体发出的警报声由远及近,渐渐清晰地传入蔚蓝和纪寒辰耳中。
  糟糕!
  蔚蔚们要是被这群凶猛的野兽追上了怎么办?
  蔚蓝放下望远镜,求助地看向纪寒辰。
  “如果你相信我,现在就回移动小屋。我向你保证,蔚蔚们一定毫发无伤!”纪寒辰说着,从压缩口袋里释放出自己的备用机甲。只有使用它,才不会曝光自己的身份。
  “好!我相信你!”
  蔚蓝点了点头,立刻招呼阿开和阿叔收拾好东西回移动小屋,她留在外面只会给纪寒辰添麻烦。
  进屋前,蔚蓝回头看了一眼已经坐进机甲驾驶舱的纪寒辰。她忽然想起自己第一次见到他的时候,他身上全是深可见骨的伤痕。
  他能够顺利解决那群像野猪一样的野兽吗,会不会遇到危险?
  事实证明,蔚蓝的担心是多余的。
  化身机甲战士的纪寒辰直接用带电的双手,将迎面朝他撞来的野兽电晕过去。剩下的野兽立刻掉转头将纪寒辰围住,结果他竟然操纵机甲飞了起来,从空中将它们挨个全部电晕。
  此时,野兽群距离移动小屋不过二十米,蔚蓝已经从蔚蔚们的口中知道了事情的经过。
  原来,它们在开荒的过程中,不小心弄塌了这群变异野猪兽住居的山洞,所以才会被它们“追杀”。
  从机甲里出来的纪寒辰对上蔚蓝关心的眼神,朝她露出一个胜利的微笑,“蔚蓝,你出来看看这些变异野猪兽是不是也能用来制作美食?”
  【啊啊啊,兵王哥哥,我再也不嫉妒你了。刚才的举动帅爆了!】
  【别骄傲,也就勉勉强强合格吧!守护好我们家蓝宝才是最重要的!】
  【刚才吓了我一大跳,我都想联系边防军了,幸好蔚蔚们没事,我家主播也是安全的。】
  【现在看来,荒芜星还是挺危险的,主播请你一定要保护好自己!】
  【只有我关心的点跟守护军官一样吗?变异野猪兽到底能不能吃?要是能吃,赶紧给它们拖上来千刀万剐!】