“猪头肉多少钱一斤？”
  一时围上来的人太多，燕薇他们赶紧过去帮忙，给客人介绍店里的卤味。
  为了迎接新店开业，燕薇他们早已把价格牌做出来，上面都写着价格呢。只不过字不大，有人看不清楚，还是得问一句。
  “素菜八毛钱一斤，卤鸡蛋一块，鸡爪一块五，猪头肉两块……”
  “素菜有点贵呀，生菜才几毛一斤，还有汤汤水水的，你这都不是对半赚了吧？”
  王长顺：“大妈，不能像您这么算，要不我们直接卖生菜得了，菜买回来我们得收拾吧，掐头去尾的不少斤两吗，重点是这些卤素菜吃起来特别好吃，素菜吃出肉味来，就像这豆腐泡，我们都用油炸过的，你自己在家做可做不出这样的味道来，不信你尝一点。”
  让大家都品尝肉的话，成本有点高，王长顺干脆切一块豆腐泡分成四份，用牙签一插分给四个人品尝。
  豆腐泡里浸泡满了肉味汤汁，咬一口，浓香的汤汁流到嘴里，激起人满满的食欲，可是没几嚼下呢，豆腐泡已经咽下去没了，还没尝够呢，咋没了?
  尝过的人砸吧着嘴里的余味儿，恨不能再接着吃几块。他们互相看了一眼说：“这豆腐泡先给我来半斤。”
  “我家人多，我要一斤，已经应该够一盘子菜了吧，花8毛钱买一盘菜，说起来好像也不算多贵。”
  “那你不觉得贵呀，豆腐菜多少钱一斤？”
  “你没听人家说吗？人家的豆腐泡都用油炸过了，关键是这菜味道好，比饭店里卖的都好吃，不信你们买点回去尝尝就知道了。”
  试菜的几人不仅买了豆腐泡，还称了一点其他感兴趣的菜，买完后高高兴兴提着东西走了。有的人自己没有尝过，不相信别人说的，非得自己尝尝，王长顺只好又切了点，分给想要品尝的客人，尝过的人都在店里买了东西。有的人不喜欢在外面品尝东西，看人家尝过的都买了，也买了点回去加菜。
  一时间买东西的人络绎不绝。这个买一斤，那个买半斤，销量快速上涨。
  人都有从众心理，看别人买，自己也想买点，所以没半晌功夫，店里的素菜已经快卖光了。
  素菜最便宜嘛，量还不如肉的多，卖完最快。
  王长顺：“燕薇，素菜快卖光了咋办，家里那锅应该好了吧，要不弄过来卖了?”
  燕薇：“没事，不着急，这还没半天功夫呢，等会儿你们抽空去把那锅菜运来就行。”
  王长顺着急：“卖完了咋办？人家要是有买的呢？”
  燕薇：“先让他买点肉，不愿意吃肉只能等下再来买。”其实开业前她就预料到生意一定不错。说不定快到饭点的时候真得排队才能买到。卤味味道好，销量肯定能上去。
  但是他们店也不能一个劲儿冲销量，毕竟每天做的卤味有数，卖完只能等第二天再卖。燕薇没打算连轴转卤肉，太累了不划算。等开业一段时间，稳定一下销量，可以的话她想再开一家分店，再请人看店。她又不是剥削资本家，不会累着自己请的店员。
  “可是要是好多人买不到，太可惜了，不如多做点。”
  “一个店只有你们两人，等我们开学，我怕你们暂时顾不过来，卖一段时间看情况再说，实在不行再加量……”
  王长顺说：“干这种活一点都不累，多煮一锅没啥，实在不行在店里加口锅煮，我们抽空过去看看火就行。”
  其实店面不小，只卖卤肉占的地方不多，另一边空了好大一块地方呢，燕薇让摆了两套桌椅在那边 ，客人累了可以坐下歇歇脚。这个店以前不孟家卖药材的吗，另外还带一间小仓库和休息室，只不过那边没有利用起来。
  “如果想在店里卤肉，必须把后厨和前面分开，不然不安全。”
  孟卫东难得给提个意见：“其实王长顺的话可以考虑一下，咱们可以把店面改装一下，那边那间不是空着吗，直接改成后厨，在这边卤肉方便不说，香味更能刺激人都购买欲。”
  燕薇：“可是烟熏火燎的，夏天太热了。”
  王长顺：“热点算什么，能赚钱就行。”
  燕薇只好说：“你们想在店里卤肉的话，只有把空房间利用起来。一间改成后厨，一间改成休息室，你们累了可以换班歇歇。”
  那边两小间重新装修还不耽误这边卖东西。
  当初燕薇只想在店里售卖卤味，没想在店里卤肉。
  孟磊也觉得这样安排更好，他开玩笑似的说：“其实咱们真应该在这边卤肉，如果长期在那边卤肉的话，邻居们该有意见了，天天闻着肉香味吃不到，他们能不难受吗？”
  “这倒是个事儿，当初我也没考虑周全，不如干脆就把这边改装了吧，直接把大锅和炉子搬过来，以后在这边卤肉。”
  后来大名鼎鼎的燕氏卤肉店第一总店，就在几人的三言两语中决定了未来走向。
  卤肉店的回头客来的相当快，上午买过的顾客，下午又来买第2次了。
  “早上我买了点卤鸡爪，卤猪蹄儿，配着喝酒太过瘾了，就是没吃够，这不我又来买了。”
  “你也跑第2趟了，我也是呢，我家孙子爱吃他家的卤猪耳朵，卤猪蹄和麻辣鸡爪，他啥也不就着，就这么干吃，一会儿就啃一堆骨头。”
  “他家店里的卤味确实比别家好吃，以后就在他家买了，我还爱吃他家的素藕和豆腐泡，尤其是豆腐泡，一咬下去满口鲜美的汤汁，那味道甭提了，特别好吃，咱自己做不出那样的鲜香味儿，也不知道人家咋熬的汤底。”
  “肯定有秘方，以后我认准这家了，吃卤味就到这里来。”
  回头客很多说过类似的话，就因为味道好，卤味斋的名气渐渐传扬开来。
  搬到店里卤肉确实方便不少，关键是有人循着香味找来，多多少少总会买一些走这些人吃着好吃，又会跟人宣传卤味斋，如此良性循环，生意一直非常兴隆。
  尤其是饭点前，排队买卤味的大有人在。王长顺和□□忙的不可开交。关键是过了几天后，知道卤味店的人越来越多，两锅卤味不够卖的了。每天中午基本能卖完两大锅卤肉，有的人想买都买不到，只能等第二天买。好多顾客建议他们多做点。
  “你们还怕东西卖太多吗，多做点卖，你看都不够我们这些人买的，我可是骑自行车大老远来的，买不到多亏得慌，白跑腿了。”
  “行，回头多加个锅，我们加量。”王长顺好声好气地回了话。
  等他们把这事反应给孟卫东，孟卫东说：“再加量 ，我觉得你们不一定能忙的过来。”
  王长顺：“有啥忙的，都是些琐碎的活，不累，就是占功夫。”
  燕薇提了个建议：“要不把你们媳妇也叫来，让她们过来帮忙。”这样还省得夫妻长时间分局，破坏夫妻感情。
  王长顺和□□对视一眼，显然动心了，“这样能行吗?”
  “行不行的先叫来再说，反正这都是灶上的活，女人也能干。”
  王长顺和□□当然愿意了，况且燕薇和孟卫东给开出的工资不低，比在农村种地强多了。
  于是两人都打了电话回去。他们的媳妇接到信儿，对于能去省城赚钱当然高兴，就是电话来的太突然，有点猝不及防，家里的活得安排好了才能出门。
  两人都媳妇到了省城后，不管是卖东西还是卤肉都能帮上忙。主要的配料是燕薇给的，又有王长顺和□□压着，即便她们眼红店里每天赚那么多钱，都没闹什么幺蛾子。
  又一年暑假来临时，两人的卤肉店又开了一家分店，孟卫东没来得及参与，因为他被爷爷弄到军队去参加军训了。
  第41章 京市买房
  就连方向阳, 托了他老爸的福，也跟着孟卫东一块去了。方局长请孟老说要把孟卫东放到部队训练，就求了老首长, 把方向阳一起弄到部队去了。
  他俩走肯定不会广而告之，跟周围的同学朋友说, 不过亲近的人还是知道的，比如说孟磊, 还有燕国伟和燕薇。
  孟磊都倒没什么, 他本来就对这方面不感兴趣。可是燕国伟给羡慕死了，他也想提前去部队见识一番，可惜家里没那个人脉。再说部队出入比较严格，燕国伟又不是不懂事的小孩，知道有这样的规定, 他没好意思求孟卫东带他一起去。
  燕国伟：“你俩去了部队, 要是学了什么新花样回来教给教我。”
  方向阳得瑟的说：“如果我们学射击，肯定没法教给你。”
  燕国伟不服气了，“我将来也要去部队, 就算你现在学了射击, 将来有一天我也会赶上你的。”
  方向阳乐得哈哈大笑：“那得好多年以后了, 我才不怕你呢。”
  燕薇发现，自从孟卫东和方向阳去了部队, 国伟堂哥练体术练的越来越努力了。
  “国伟哥, 如果你天天训练这么勤奋，等方向阳回来, 你的体术肯定能超过他。”
  在学习体术这方面, 燕国伟和方向阳两人都是你追我赶的, 级别差不多, 不是你超我就是我超你。
  “那是要不我天天勤练呢，等方向阳回来看我超过他，看他还得不得意了。”
  “你俩多大了，还跟孩子似的争第一。”
  “我们这叫童心未泯。”
  孟卫东到了京市后，给燕薇打过一次视频电话，就没在打过。他在视频中说给燕薇带京市的美食，也没了影儿。
  据燕薇估计，可能他去军营了，那里不方便通话，所以一直没消息。
  燕薇猜的没错，他和方向阳在大院只呆了一晚，就被送到军营了。
  方向阳拍拍胸脯：“幸好只住了一晚，在孟爷爷家呆着别扭，老是觉得不对劲。”
  后来他才琢磨过味儿来，原来孟老后娶的这位太把卫东哥当客人了，怪不得他觉得哪里不对劲。按说卫东哥去亲爷爷家，不用如此客气，可那位对把卫东哥当客人不说，还没个笑脸，就差把不欢迎三个字写在脸上了。
  孟卫东又不是去受气的，他自然不愿意处在这样尴尬的环境中，于是他干脆找了爷爷谈了谈，第2天就进了军营。
  与此同时，孟卫东还让爷爷给他在京城找一处院子买下来，明确他不想跟他们一起住。
  一边是妻子，一边是亲孙子，孟老才觉得为难呢。对于孙子买房的提议，他觉得这样做正好。以前分开住习惯了，大家还是继续分开住，各自安好比较好。
  买房这种事根本不可能亲自去办，他是交给警卫员帮忙找房子，过程不重要，他只看结果。
  警卫员天天在家里来来去去的。孟老想买房的事自然瞒不过第二任妻子邱文丽去。
  “你要在外面买房，给谁买的，你手里有钱?”
  “我工资对你来说透明的，我有没有钱你没数吗。房子是给卫东买的，他自己有钱，不用我出钱。”孟老明说就是怕妻子多想生波折。
  这些年孟老知道，妻子怕他跟前妻联系。生怕他跟那边联系多了，感情深了会向着那边，甚至把孙子接到家里来住。
  其实孟卫东还真没想跟这边搅合，要不是爷爷非得要求他来着一趟，他根本不想来。如果他不来，爷爷以为他说考军校的事是忽悠人的，所以为了证明自己没说谎，他只好来了。
  孟老也是没办法，孙子不想来，他只好用激将法。他是打算培养孟卫东，但他还真没想过怎么安排孟卫东。因为卫东这次来，顶多在家里住几天。平时就算来个亲戚，住几天也不过分吧，可他没想到妻子不给他这点脸面，还在家里甩脸色。
  孟老当然不乐意让卫东遭受妻子的冷待，于是劝说：“卫东顶多在家住两天，你不能当成普通亲戚对待，不能说多热情，但是好歹别给甩脸色看吧。你看孩子在家住了一晚就不想住了……”
  “他不想住能怨我吗，我知道他是谁，摆不出好脸来。我就是介意你跟那边联系，竟然还不说一声就把人接家里来了，让我一点准备都没有，你还想让我露好脸给他们看，我可是长辈，用得着非得露笑脸讨好小辈吗？”邱文丽越说越气愤伤心，眼泪都快流出来了。
  孟老一看妻子都快哭了，赶紧讨饶说：“我不是跟你说了吗，卫东就在家呆几天，他还得回老家那边上学，不会在家常住的。行了，他都走了，以后估计不会来家里看你脸色了。你别哭了，有什么好哭的？”
  邱文丽：“我不该哭吗，我陪了你这些年，你招呼都不打一个，就把前任生的孙子接家里来住，还有，你到底给那边留了多少钱，孟卫东只是个孩子，怎么有钱买房子？”
  “我每月多少工资你最清楚，以前给那边借钱就是三十、五十的，每次都跟你打过招呼，你也不是不知道。我哪里有多余的钱给卫东买房子。至于梅卫东买房子的钱，这我都知道，他跟他一个朋友合伙开了家卤肉店，听说生意很好，每月能赚不少钱。”
  至于留给孟卫东的那些祖产，还有密室里的那些东西，孟老都没有给邱文丽说。以前他跟邱文丽说过祖上留了点家业，全都由前妻那边的儿子继承，至于什么家业他也没细提过，邱文丽也没问，她根本没当回事。
  因为邱文丽压根不想和这边打交道，当时公婆都没了，她从来没跟着丈夫来过省城老家这边。
  邱文丽到是听说丈夫家是开药铺的，不过因为日本鬼子作孽，药铺早已开不下去了。她以为开药铺也就是一个铺子，能值多少钱？只有她把丈夫管住了以后，丈夫赚的不都是她儿子的。
  威力更看重丈夫的能力和人脉，她以为。儿子以后会继承这一切，没想到儿子不争气。眼看着资源都要被前妻那边的孩子继承了，她这不就着急了。
  再说，邱文丽不愿意真不愿意孟卫东介入自己的家庭。当初结婚时两人可是说好的，尽量让丈夫少照顾前妻那边。可是这些年，丈夫从没放下那边，如今甚至觉得那边的孙子更有出息，想把孙子弄到部队。
  如果孟卫东进了部队，丈夫积攒的人脉是不是都得教给孟卫东了。都怪她以前忙于工作，疏于管教修全儿子修全，导致儿子越来越叛逆，说什么他都听不进去，每次说教他，他都懒得听。儿子如今二十多岁，一事无成不说，还整天跟一些不正干的人混在一起，她怎么说都不听，都不知道怎么管好了。
  跟回回考第一的孟卫东相比，儿子简直就是个渣渣。
  “你有时间管孙子，怎么没时间管儿子，如果你好好管教修全，他至于混成这样了？”
  “我怎么不管了？也就我被下放那些年没管过他，当初他不是在你身边吗？你是他妈你怎么不管？后来我回来的时候再管就晚了，我揍他你还拦着不让，要不然他那性子，让我硬掰也能掰过来了。”