这三个人原本是王富贵十分信任的弟兄，跟在他手底下也混了一两年了，万万没想到，一夜之间就怂了。
  王富贵当然不会就这么善罢甘休，他叫来旁边的一个人，问道：“强子排练得怎么样，看来刷油漆这招不好使了，得让他再去演几次。”
  旁边那人犹豫道：“富贵哥，强子已经出场过了，再上场恐怕不太好吧？老是同一个中毒，迟早要穿帮啊。”
  王富贵想了想，也是这么个理，但这让他更加烦躁。
  他问道：“刚子呢？下次让刚子上。我记得他的演技更好，兄弟们每次出去碰瓷，就他的成功率最高，让他准备准备。”
  安排妥当后，王富贵那奸猾的脸上，露出一抹狠厉。
  “行啊陆羽，你想玩，我就陪你玩下去，到时候看看咱俩谁先怂。”
  陆羽这边，还没有意识到王富贵正在酝酿的阴谋。
  油漆风波解决之后，他的甜点铺难得享受了好几天的安宁。
  虽然游戏显示的店铺经营数据还没有完全恢复，但下跌的速度总算没有那么快了。
  陆羽抓住这个喘息的机会，动手开发下一款甜品了。
  开发新甜品，不但是为了解决夏炳德的人格面具，更是为了让小店重新振作。
  他想了下，现在店里卖的东西有雪媚娘、蛋挞、杨枝甘露，都是口感比较软糯湿润的东西，他需要再做些酥脆口感的甜品，让产品线互补。
  而且这个东西必须要食量较小，成本较低。
  想来想去，陆羽挑中了一样东西——爆浆曲奇。
  爆浆曲奇是一种非常受大众喜爱的饼干，经常被作为下午茶的点心。
  其核心精华，就是咬下酥脆的饼干后，那充盈满口的爆浆。
  要把爆浆的效果做得恰当好处，极其考验甜品师的功力。
  陆羽摩拳擦掌，开始试做，柳梦圆刚好手头没什么活，就站在一旁围观。
  陆羽拿出一块黄油放在盆里。
  这块黄油的品相很不错，是赵范的农场新鲜出品的，比之前陆羽从镇上的食品商那儿买到的都要好。
  然后他向盆里加了少量的白糖，把黄油和糖搅拌均匀，又拿出打蛋器，把黄油打发至蓬松状态。
  经过一个月的练手，陆羽的打发功夫已经炉火纯青了。
  黄油打发出来的效果和奶油稍微有些区别，成品更加紧致稠密。
  陆羽把搅拌好的鸡蛋液倒入盆里。
  这时候，在一旁围观的柳梦圆发话了：“先不要一次倒进去。”
  陆羽停下手中的动作，转头看向她。
  柳梦圆走过去，把碗里的蛋液倒出来一半，分到另一个碗里。
  然后向其中一碗蛋液里倒入炼乳。
  “分两次打发，第一次先倒纯蛋液，第二次倒炼乳蛋液，这样能打发得更均匀，而且外层饼干的味道立体感就做出来了。”
  陆羽听了她的提醒，略微点头。
  确实，对曲奇这种结构相对简单的甜品，提升味觉记忆点的重要部分，就是饼干皮，这点和蛋挞的酥皮有异曲同工之妙。
  柳梦圆的做法，理论上确实效果更好，陆羽不由得对她刮目相看。
  打发完成后，黄油液呈现出了晶莹剔透的蓬松状态，颜色还泛着璞玉的白色，看起来十分吸引人。
  陆羽拿出低筋面粉、淀粉，过筛了好几遍后倒进盆里，用刮刀将盆内的糊状物搅拌均匀。
  随后，他将搅拌好的面糊放到案板上，搓成长条，用刀切成一个个小块，放到冰箱里，稍微进行一下降温成型。
  接下来就要处理曲奇的内馅了。
  其实这个内馅的发挥余地还是挺大的，各种水果、巧克力都可以充当内馅。
  陆羽在食材库里挑了一圈，决定选用菠萝。
  菠萝是之前从未用过的食材，而且菠萝那微微青涩的甜味，和充盈着麦香的饼干表层，也很搭配。
  他刚架好蒸锅，柳梦圆在旁边已经帮他削好了足够的菠萝肉。
  他好奇地看了一眼柳梦圆削菠萝的手法，只见厨师刀在她纤细的手中，挽出了漂亮的刀花。
  陆羽之前切水果，都是非常强硬地把水果摁在面板上，强行从它们身上削肉。
  他挽的刀花，充斥着各种力量感，但柳梦圆的手法明显更加柔美，用的是巧劲。
  她的刀法柔情似水，陆羽甚至有种错觉，案板上的菠萝好像是在红着脸，自愿被她褪下果皮。
  再搭配她那婀娜挺拔的身姿、妩媚的侧脸、自然垂落的长发……有点仙子下凡那味儿了。
  陆羽把仙子切好的这些菠萝肉，放到搅拌机里打成松软的果浆。
  这一步不必打成稀泥，残留一些小块的菠萝肉也没关系，反而能丰富口感。
  紧接着把果浆倒入蒸锅中，起小火蒸煮。
  “其实你可以尝试在里面加一些丁香和肉桂。”柳梦圆适时地插话道。
  “丁香的味道我觉得还行，加肉桂是什么原理？”
  “蒸煮后的菠萝浆汁，味道有些激进，肉桂的桂花香气可以中和菠萝的酸腻味。”柳梦圆撩了撩长发，悠闲地答道。
  陆羽想了想，决定先按照她的方法试一下。
  加入丁香和肉桂后，他继续用小火煮菠萝浆汁，同时不停地用长勺进行搅拌。
  很快，菠萝浆的颜色就由淡黄变成了深黄色，水分蒸发后，质地也变得浓稠。
  他又加了一些柠檬汁，他用小勺尝了尝，思索片刻后，继续加了一点砂糖，来激发菠萝果肉的香味。
  很快，锅里的浆汁就彻底变成了金黄色，质地非常浓稠。
  他将整口小蒸锅用双手提起来，放进冷水中瞬间冷却，然后送入冰箱冷藏，降温凝固。
  一切准备妥当后，他把之前做好的面团拿出来，用圆形模具滚圆压扁，再填入已经冷却好的菠萝馅。
  捏紧封口后，再重新放进模具定型一遍，确保每片曲奇的形状都圆滑无比。
  然后，他用雕刀在每片曲奇上面都划上均匀的格子纹，并用菠萝形状的印章在每枚曲奇的中间嵌上印记。
  做工精巧的曲奇，外观就彻底成型了。