第十四章: 醉仙楼品茶
作者:月下长秋      更新:2020-11-15 01:54      字数:2338
  离开了蛋爷的父亲王老爷子住的四合院,蛋爷开着他那霸气的越野车载着苏睿和姜妍妍,直奔京城出了名贵的酒楼而去。
  在首都这个地方,哪怕你有一个亿都不敢说自己有钱,因为总有让你花钱眼皮跳的地方。
  这“醉仙楼”便是其中之一,酒楼里的菜品贵的足可以上万。
  蛋爷也算是履行了自己的承诺,醉仙楼虽不是最好,但却是最有品味的。
  整栋建筑是仿造中国古代宫殿模式建造的,在街道上远远的就能看到醉仙楼院子外的白墙黛瓦。
  院子里,更是有假山、瀑布、名贵的树木,整体一派江南园林的布局。
  如此精致别雅的院落,不光是有钱的商贾、官宦常来之地,就连很多一线明星也是这里的常客。
  用蛋爷的话说:“想要在这种酒楼里吃饭,就算是提前好上脉都不一定能预约到位子。
  知道小苏和姜大美女你们要来,哥们儿是通过各方面的关系,这才辗转定到的。
  咱老王是要面的人,你们来咱这做客,哥们儿定不能怠慢了你们…”
  正如蛋爷所说的,这醉仙楼不光布局娴雅别致,四层楼的建筑古风也是让人眼前一亮,除此之外,服务的水准可堪称五星级的。
  因为苏睿和姜妍妍是南方人,所以蛋爷为他们选择的房间名为“江南风光”,美其名曰:让他们体验到出门如回家之感。
  一进房间,两边的墙壁上布满了江南美景的壁画,墙的四角处音响里放着很舒缓的古筝曲。
  这样的曲子,能一瞬间就让来者身体放松下来。
  包间并不是很大,菜品是蛋爷在车上询问了苏睿和姜妍妍两个人的口味之后,就已经提前点好的。
  在上菜之前,蛋爷要了一壶茶,接着开始饶有兴致的给苏睿和姜妍妍讲起了喝茶的学问,
  喝茶、玩鸟、捣腾古玩,是蛋爷这样京城长大的孩子耳濡目染学起来的。
  对于喝茶这种高雅的休闲方式,苏睿本不是行家里手,甚至按照他先前的生活方式,连喝水都要牛饮,别说品茶了。
  摆在桌子上的茶杯,十分的考究。
  蛋爷先是拿起一个茶杯,跟苏睿和姜妍妍说道:“这喝茶有非常多的讲究,就连端茶杯也是有一定说道的。
  饮茶时,拿起斟满茶的茶杯要像我这样,得用右手食指、拇指按住杯子的边缘,再用中指抵住杯子的底部。如此,才算的上品茶的第一步。古人给这种拿杯子的方法起了一个别称,叫‘三龙护鼎’,顾名思义,就是说我们喝的这种茶可堪比仙物。”
  看到蛋爷拿杯子的方式,苏睿不禁的想到了姜老爷。
  他第一次去到姜家的时候,姜老爷就是和蛋爷相同的端茶方式,看样子,这喝茶真的是一门学问。
  蛋爷说罢,端起茶壶就给苏睿和姜妍妍面前的杯子倒上茶。
  自顾自的又端起茶杯,小小的押了一口,继续说道:“除了拿杯子有讲究之外,品茶则更为的有说道了。
  品茶、品茶,这个品字怎么写…拆开不就是三个口么。
  所以,通常我们喝茶的时候,都分为三个步骤饮茶。
  第一口,要用舌尖去尝茶汁的甜味;而第二口,要用舌身来尝茶汁的涩味;至于这第三口,则需要用舌根尝茶汁的苦味,最终回味之后,你会发现苦涩之中有着甘甜。
  有的人说,品茶,即是品味人生,熬尽了苦涩才会迎来甘甜,此话一点不假。
  嘿…你们别看这茶杯小,但是却不能急于一饮而尽,必须得先浅浅的抿一口,在口中稍留片刻后,在缓缓咽下。
  茶水通过舌头,分散到舌苔,再微微、细细、啜啜品之,这种刺激味蕾的方式,会让你觉得回味无穷,这才叫视为第一口品茶的甘甜之处。”
  按照蛋爷的方式,苏睿试着小啜了一口,结果果真如他所说的,那种茶香刺激感官的感觉,让人神清气爽,十分的舒服。
  蛋爷见苏睿的反应后,得意道:“好喝吧…你在按照我的方法喝第二口。…入口后,用舌身去留住茶的余香。
  这个方法也是辨别茶的质量,若真是好茶,这时就会有回味从喉中涌起。
  有的真正懂行的茶仙,在第一口下去的时候,就知道喝的是好茶还是劣茶了。
  除此之外,一壶茶的好坏,还取决于茶的品种、茶叶的收藏,甚至到沏茶的水质好坏、茶具的不同等等,都有影响。
  总之,茶道这门学问,古来有之,依旧是那句话,品茶即是品读人生。”
  蛋爷喋喋不休的说了一通,言罢,杯中茶也下肚,豆大的小眼睛眯起来,几乎成了一条缝,那享受的状着实让人好笑。
  姜妍妍平日里总是看她爷爷喝茶,像蛋爷这种三口品茶的解释,姜若群也曾跟她提到过。
  不过,女孩子对于品茶和喝酒这些嗜好都不大喜欢,所以也就没往心里去。
  看着蛋爷讲解的详细,和苏睿认真学的样子,心想:男人有的时候认真起来确实让人难以理解,不由的心中好笑。
  说话间,点好的几位菜品也上了桌,蛋爷还要了两壶好酒,跟苏睿说道:“小苏,今天你得陪兄弟我好好喝点...大刘和老胡不在有点可惜,要是他们在的话,咱们哥几个畅饮一番,那该是多么美好。”
  对于蛋爷的这番话,苏睿很是赞同,凤阳县的经历,让他们这一群年轻人之间多了一层牢靠的友谊,这种情谊是共同经历生死之后结下的。
  尝过几口菜品之后,苏睿终于知道这醉仙楼为什么会如此受人欢迎了。
  很平常的一道鸡肉菜,经过这里的厨子加工,则完全的将肉质的鲜美体现的淋漓尽致,与好茶一样,都让人回味无穷。
  正所谓一分钱一分货,贵当然有贵的道理,这句话说放在这里,绝对贴切。
  酒过三巡,菜过五味,他们三人又开始慢慢的品了起茶来。
  苏睿一直好奇,和蛋爷父亲王老爷子在一起的那个干瘦老者的信息。
  蛋爷的回答,也确定了苏睿先前的猜测,那金牙老头,就是胡与杨提到过的精通古董行当的金叔叔。
  除此之外,蛋爷还说到了一件恶心的事情。他坏笑道:
  “小苏,姜小姐,你们应该注意到金老头门牙上的金光灿烂了吧...
  嘿,这金牙的来历可是大有来头…说出来恶心死你们。
  你们猜怎么着…那颗牙,是老金头年轻的时候,在一处古墓中,看到人棺材里的粽子牙好看,直接从人尸体嘴里掰下来镶到自己门牙上的。
  为此,就连原先的好牙,都被老头给拔掉了!”
  蛋爷的话,险些让姜妍妍入口的茶喷出去。
  苏睿也是一阵的反胃,想到和那老头还一起吃过火锅,胃里更是一阵的翻涌。