等到一切就绪已经是一个小时之后了，只不过起得早现在还没有阳光，肖帆打算赶紧趁着这段时间就开始了。
  第一件事情就是将那只公猪绑起来运输到宰杀的地点，这个工作大家都是驾轻就熟了，而且这段时间两只野猪在猪圈里面天天吃好的喝好的，野性已经慢慢的小了一些。
  肖帆打开猪圈的门，先利用一个类似门板的东西将母猪控制在一个角落，然后其他两人将公猪控制住，其实也就是将嘴在獠牙的位置绑起来，然后就拖出了猪圈。
  抬到了杀猪地点，然后为了防止在杀猪的时候猪的挣扎伤害到人，肖帆直接利用非常多的藤条将野猪死死的绑到了工作台上面，特别是四条腿更是全部都绑起来了，只将猪头留到了工作台外面，而且将猪嘴也来回的进行了多次绑扎，类似于捕捉到鳄鱼后的绑扎方式。
  准备好了这些，肖帆就真的开始打算杀猪了。
  野猪的毛和家猪相比，更加的茂密，也更加的长，而且摸上去也比较坚硬，肖帆找了半天才找好了开刀的位置，就在脖子的下面，看上去血管就在那个地方。
  猪血肖帆打算留下一部分，小时候见过只需要在容器里面加上一些盐，猪血凝固以后就能够吃了，猪血汤也是个不错的选择，既然选择不浪费，就尝试下猪血是不是也能够吃，反正留下来也很简单。
  虽然绑扎得非常的牢固，不过肖帆在动手前还是让郭红和陈亮控制住猪腿，然后将身子趴在了野猪身上。
  在地上放上一个陶罐接猪血，肖帆先是拿着一把看上去最锋利的石刀，直接在野猪的脖子处捅进去，虽然越到了很大的阻力，但是在几次发力后还是顺利的穿透了野猪的皮肤。
  将刀抽出来后，发现并没有留出来太多的血，最后肖帆又不得不重新将刀插入到洞口里面，然后来回的插入，而且还在里面搅拌了一下，半天后才突然的冒出来大量的血，可能是将血管刺破了。
  野猪这段时间一直在不停的挣扎，不停的嚎叫，碰到肖帆这个杀猪新手，而且没有趁手的工具，这个野猪也是倒了八辈子血霉了。
  放血的时间持续了四五分钟才慢慢的停止，不过野猪一直挣扎了十多分钟才渐渐的没有了动静，到这，最血腥的一幕就已经完成了。
  这一个步骤算是对肖帆勇气的一种巨大考验，杀鸡杀兔都没有这么大的感觉，特别是当猪血一下子飚出来的时候，肖帆还被吓到往后退了一步。
  “快，将藤条解开，你们几个去将热水搬过来，我们先将猪毛处理掉。”说完肖帆就开始动手将所有绑在野猪上面的藤条都解开，然后从河里打来清水将冒血的地方简单的进行了清理。
  等到所有的藤条都解开后，热水也送到了工作台下面，肖帆用准备好的竹筒将热水洒到了猪皮上，然后赶紧用竹片在猪皮上来回的刮，这样在高温下，猪毛就能够很容易的掉下来，不过痛苦的是热水使得自己的手也非常的烫。
  “赶紧点，你们也拿个竹片帮忙，不然一会热水凉了以后会很麻烦的。”肖帆说完陈亮和郭红也拿起竹片开始在猪皮上工作，而刘婷就负责倒热水，这下工作效率一下子就提升了许多。
  将这一边处理好了以后，在所有人的努力下，给野猪翻了个身，再继续将所有的野猪毛都拔掉，不到一个小时，一头黑色的浑身是毛的野猪就变成了一个白色的肉猪。
  接下里就是将野猪的两只后腿绑在树上，将野猪吊起来，这样就方便后续的操作，杀野兔的时候也是同样的处理方式，不过野猪重量更重，三个人费了半天劲才用藤条将野猪绑到了树上，最后野猪头离地面的距离还不到二十厘米。
  在两条腿之间，也就是**的前面找到一个位置，离恶心的地方大概三厘米左右，后续这一大块就打算不要了。
  沿着这个位置，肖帆先用石刀将猪皮劈开，这个过程由于石刀实在比不上铁制的刀具，肖帆不得不在皮肤的同一个地方来回的划，这样才能一点点将皮肤割开，这样一直往下割到脖子处。
  往下一层就是脂肪了，这个用竹刀就能够划开，不多一会就看到了野猪的内脏。
  其实内脏在猪体内没有几个有连接的地方，在尾巴地方和头部都用，其他的联系就是一些类似薄膜一样的结构将内脏固定住。
  这些都很好解决，在石刀几下后，肖帆就成功的用手将所有的内脏都掏了出来，一堆内脏都在一起，除开一个红色的，看上去应该是肺部，这个肖帆一看就不太好处理，也不好吃肖帆直接就扔到了一旁，打算后续挖个洞，将不需要的都埋起来，以免造成污染。
  将所有的内脏都放到香蕉叶上，看上去应该有几个是可以吃的，后续再来处理，现在最主要的就是趁着太阳还没有出来，赶紧将所有的肉都处理一下然后搬到工作间去进行腌制。
  现在最大的问题就是怎么才能将猪头劈开了，如果不劈开猪头的话后续就没有办法将整个野猪分成两半。
  对于猪头，竹刀和石刀就没有任何的作用了，肖帆没有别的办法，只能利用大型的石斧发力直接劈下去，虽然斧头不是特别的锋利，但是在发力的情况下连树都能够砍掉，花一些时间猪头也很顺利的被劈开，虽然整个过程非常的血腥。
  利用河水将所有的血水都冲洗干净，然后将一半的猪肉解开，将肉抬到了工作间里面，然后将另外一半放到工作台上也搬回了工作间，现在太阳马上就要晒到河边，得抓紧处理了。
  吩咐他们搬回去的同时，还让他们在工作间地上铺上几层的香蕉叶，后续处理好的肉就需要放到那里。
  肖帆则将内脏里面的猪心还有猪肝挑选了出来，其他的部位肖帆就不打算要了。